1- في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء، السكر، الزبدة والملح. أخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم. أضيفي الدقيق. أخلطي المزيج لدقيقة ثمّ ارفعي القدر عن النار.
2- أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- حمّي الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
4- إستخدمي كيس الحلويات لتشكيل العجينة إلى أصابع واقليها بالزيت حتى تتصبح ذهبية اللون.
5- صفّي حبات بلح الشام من الزيت وقلّبيها بالسكر والقرفة.
6- إملأي حقنة بلاستيكية نظيفة بالنوتيلا. إستخدميها لحشي حبات بلح الشام بالشوكولاتة.
7- قدّمي بلح الشام على سفرتك.
تعليقات
إرسال تعليق