الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
-
2
x
معلقة كبيرة بقدونس طازج
(مقطع)
-
2
x
عدد صدور دجاج مخلية
(مقطعة صغير)
-
1
x
كيس مكرونة
(شرايط مسلوقة)
-
1
x
معلقة كبيرة زيت زيتون
-
1
x
عدد بصلة مفرومة
-
½
x
كوب كريمة لبّاني
-
½
x
كوب ماء
(سلق المكرونة)
-
½
x
كوب حليب كامل الدسم
-
¼
x
كوب خل
-
¼
x
كوب جبنة بارميزان
-
¼
x
كيلو مشروم
(طازج)
الخطوات
-
فى وعاء على النار نضع الزيت ونضيف له البصل ونقلب حتى يأخذ لون ذهبى.
-
ثم نضيف المشروم ونقلب ثم نضيف الخل والكريمة والحليب.
-
عند الغليان نضيف له قطع الدجاج ونتركه فى نار هادئة حتى ينضج الدجاج.
-
ثم نضيف المكرونة والجبن وماء سلق المكرونة ونقلب.
-
وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتترك خمس دقائق على نار هادئة ثم ترفع من على النار.
-
تغرف فى أطباق التقديم وتزين بالبقدونس وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
تعليقات
إرسال تعليق