طريقة عمل دجاج مشوي فى الفرن





الوقت

  • وقت التحضير :
  • وقت الطهي :
  • الوقت الكلى :

عدد الاشخاص 4

يمكنك تغيير عدد الاشخاص

المقادير

  • 3 x عدد فص ثوم
  • 2 x عدد ليمونة
  • 2 x معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 x عدد بصلة
  • 1 x عدد دجاج
  • 1 x كوب زبادي
  • 1 x كوب خل
  • 1 x معلقة صغيرة ملح
  • 1 x معلقة كبيرة زعتر مجفف
  • 1 x معلقة كبيرة زيت ذرة

الخطوات

  1. هنقطع الدجاجة من ظهرها بالطول بداية من جنب الرقبة . و بعدين هنخرم الدجاجة بالسكينه.
  2. هنقطع البصل و الليمون و الثوم مكعبات صغيرة.
  3. هنحط الدجاجة فى طبق غويط و هنضيف عليها كل مكونات الخلطه. هنحط الخل و الملح و الزعتر. بعدين هنحط الزبادى و الصلصة و البصل و الليمون و الثوم. و هنغطيها و نسيبها فى الثلاجة تتبل من ساعتين ل12 ساعة.
  4. هنولع الفرن نص ساعة قبل مانسوي الدجاجة على اعلى حرارة و هنحط الشبكة فى النص.
  5. هنشيل الدجاجة من التتبيلة و هنحطها فى الصاجه و نرش عليها رشة ملح و زعتر و معلقه زيت.
  6. هندخل الدجاجة الفرن لمدة 45 دقيقه وبكده تبقى جاهزة للتقديم

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة