الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
-
2 ½
x
كوب سكر بودرة
-
2 ½
x
كوب دقيق
-
1 ½
x
كوب لوز
(ناعم)
-
1
x
كوب زبدة
(بدرجة حرارة الغرفة)
-
1
x
عدد بيضة
(طازجة)
الخطوات
-
فى وعاء عميق نخلط الزبد مع السكر جيدا حتى يتجانسوا تماما.
-
ثم نضيف البيضة والفانيليا ونخفق جيدا.
-
ثم ينخل الدقيق ودقيق اللوز ونخلطهم جيدا.
-
ثم نضيفهم بالتدريج لخليط الزبد والسكر حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة.
-
ثم تشكل العجينة حسب الرغبة وترص فى صينية مدهونة بالزبد وتوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين أن يحمر لونها من أسفل.
-
تترك حتى تبرد وتهدأ تماما ثم نعمل على لزق كل قطعتين من البتى فور بالمربى
وغمسها فى الشيكولاتة وتزين حسب الرغبة وترص فى طبق التقديم بالهنا
والشفا.
تعليقات
إرسال تعليق