الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
-
2
x
كوب ايس كريم
(فانيليا)
-
1
x
كوب عصير
(مشمش مركز)
-
½
x
كيلو مشمش
(مغسول جيدا ومنزوع النواه ومقطع لقطع صغيرة)
-
¼
x
كوب لوز
(مقشر ومقطع لشرائح)
الخطوات
-
بواسطة ورق نايلون نغلف صينية مستطيلة من الداخل مع مراعاة ان يغطى الجوانب ونترك جزء حتى يغطى سطح الايس كريم.
-
ثم فى وعاء على النار نضع نصف كمية المشمش ونصف عصير المشمش ونتركة حتى يغلى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
-
ثم نسكب هذا المزيج فى الصينية المغلفة بالنايلون .
-
ثم نخلط باقى المشمش والعصير واللوز مع ايس كريم الفانيليا.
-
ثم نضع مزيج الايس كريم والمشمش فى الصينية.
-
ثم نغطى سطح الخليط بورق النايلون ونضعة فى الفريزر لمدة ليلة كاملة.
-
عند التقديم مباشرة يزال ورق النايلون ويقطع على شكل شرائح سميكة ويقدم بالهنا والشفا.
تعليقات
إرسال تعليق