الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
-
2
x
معلقة كبيرة عسل نحل
-
1
x
معلقة صغيرة فانيليا
-
½
x
كوب سكر بنى
-
½
x
كوب حليب مكثف
(محلى)
-
½
x
كوب سكر
-
½
x
كوب كريمة لبّاني
الخطوات
-
فى وعاء على النار نضع السكر الأبيض والسكر البنى على نار هادئة دون تقليب.
-
فى وعاء نخلط الكريمة والفانيليا والحليب المكثف وعسل النحل جيدا حتى يتجانسوا.
-
عند ذوبان السكر وتغيير لونة للون الكراميل نضيف خليط الكريمة واللبن
المكثف والعسل بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح لدينا صوص سميك.
-
يغرف الفوندو فى الإناء المخصص للفوندو يكون أسفلة شمعة ويقدم مع تشكيلة من أسياخ الفاكههة أو المارشميلو.. بالهنا والشفا
تعليقات
إرسال تعليق