طريقة عمل سبانخ باللحمة المفرومة
الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
- 3 x معلقة كبيرة كزبرة خضراء
- 3 x معلقة صغيرة صلصة طماطم
- 3 x معلقة كبيرة شبت
- 3 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
- 1 x عدد بصلة مفرومة (ناعم)
- 1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- 1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
- 1 x معلقة صغيرة عصير ليمون
- ½ x كيلو سبانخ
- ½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
- ¼ x كيلو لحمة مفرومة
الخطوات
- فى اناء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب لمدة دقيقتين ثم نضع الفلفل الاخضر.
- ثم نضيف اللحم المفروم ونقلب جيدا حتى تنزل عصارة اللحم ثم نضع صلصة الطماطم ونتبل اللحم بالملح والفلفل الاسود.
- بعد دقائق نضيف السبانخ والشبت والكزبرة الخضراء بعد ما نقطعهم ثم نضيف عصير الليمون.
- لو احتاجت ممكن نزود لها مرق لحم او دجاج و بالهنا والشفا.
ملاحظات
ممكن نستخدم فلفل حار بديل للفلفل البارد لمحبى الاكل الحار
نراعى كمية الملح
تعليقات
إرسال تعليق