الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
-
4
x
معلقة كبيرة عصير ليمون
-
3
x
عدد فص ثوم مهروس
-
2
x
معلقة كبيرة صويا صوص
-
2
x
معلقة صغيرة بودرة ثوم
-
2
x
قطعة سالمون
(ستيك)
-
2
x
معلقة صغيرة بصل
(بودرة)
-
1
x
معلقة صغيرة سماق
-
1
x
معلقة صغيرة جنزبيل
-
1
x
معلقة صغيرة سكر بنى
-
½
x
معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
½
x
معلقة صغيرة ملح
(أو حسب الرغبة)
-
¼
x
كوب عصير برتقال
الخطوات
-
فى وعاء عميق نضع جميع المكونات عدا السلمون ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا.
-
نغمس قطع السلمون فى التتبيلة وتغطى ونتركها لمدة ساعتين فى الثلاجة.
-
فى طاسة غير قابلة للإلتصاق أو جريل مدهونة بالزيت وساخنة نضع قطع السلمون
وتترك مدة خمس دقائق ثم تقلب وتترك على الجانب الاخر مدة دقيقتين.
-
تقدم ساخنة مع خضر مشوية بالهنا والشفا.
تعليقات
إرسال تعليق