الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
-
3
x
كوب دقيق
-
1
x
كوب زبادي
-
1
x
معلقة كبيرة سكر
-
1
x
رشة ملح
-
1
x
معلقة كبيرة خميرة
-
½
x
كوب ماء
(دافئ للعجن. أو حسب الحاجة)
الخطوات
-
بنخلط مكونات العجين معا ونضيف ماء حسب الحاجه حتي تصبح عجينه متماسكه.
-
نتركها تتخمر حوالي ساعه ثم نفردها جيدا ونقطعها علي شكل دوائر متوسطه ونتركها ترتاح حوالي 10دقائق.
-
نضع زيت مع قليل من السمن علي النار ثم نضيف القرص حتي تاخذ لون من الجانبين.
-
تصفي علي مناديل ورقيه وتقدم سواء مع عسل او جبنه او حتي ساده.
تعليقات
إرسال تعليق