طريقة عمل مربى الجزر
الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
- 2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
- 2 x كوب ماء
- 1 x كيلو سكر
- 1 x كيلو جزر
- ½ x كوب عصير (يوسفى)
الخطوات
- تغسل حبات الجزر جيدا بالماء وتقشر وتغسل ثانيا ثم تبشر بالمبشرة.
- فى حلة نضعة على النار مع الماء والسكر ويقلب حتى يذوب السكر تماما.
- ثم نضيف عصير الليمون واليوسفى ونقلب.
- تترك على النار مع التقليب حتى تنضج ويسمك الخليط .
- تعبأ فى برطمانات معقمة وتغلق جيدا لحين الإستخدام بالهنا والشفا.
تعليقات
إرسال تعليق