طريقة عمل مهلبية بالمستكة
الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
- 4 x عدد فص مستكة
- 3 x معلقة كبيرة نشا
- 1 x لتر حليب كامل الدسم
- ½ x كوب سكر (او حسب الرغبة)
الخطوات
- فى نصف كوب من اللبن البارد نذوب النشا جيدا.
- نضع باقى اللبن فى إناء على النار ونضيف لة المستكة والسكر ونقلب.
- وعند الغليان نضيف نصف كوب اللبن المذوب به النشا مع الإستمرار فى التقليب حتى يغلظ القوام.
- تغرف فى أطباق التقديم وتجمل بالقرفة أو جوز الهند وتوضع فى الثلاجة حتى تبرد تمام ثم تقدم..بالهنا والشفا
تعليقات
إرسال تعليق