الوقت
- وقت التحضير :
- وقت الطهي :
- الوقت الكلى :
المقادير
-
6
x
مكعب جبنة كيرى
-
4
x
عدد فص ثوم مهروس
-
1
x
عدد بصلة مفرومة
-
1
x
كيس مكرونة
(مسلوقة)
-
1
x
رشة جوزة الطيب
-
1
x
معلقة صغيرة ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1
x
معلقة كبيرة زبدة
-
1
x
معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
(أو حسب الحاجه)
-
1
x
كوب لبن كامل الدسم
-
½
x
كوب صنوبر
-
½
x
كيلو سبانخ
(طازج)
-
¼
x
كيلو مشروم
الخطوات
-
تقطع السبانخ رفيع جدا.
-
ثم فى طاسة على النار نضع الزبد والبصل والثوم ونقلب حتى يصفر لونهم.
-
ثم نضيف المشروم ونقلب.
-
ثم نضيف السبانخ ونتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
-
ثم نضيف مكعبات الجبن واللبن ونقلب حتى تذوب الجبن ونتركها على نار هادئة مدة خمس دقائق.
-
نغرف المكرونة المسلوقة فى طبق التقديم ونوزع فوقها صوص السبانخ ثم تزين بالصنوبرتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
تعليقات
إرسال تعليق